Torta Iogurt e mele
Oggi invece del solito cernit inforniamo una torta
1 vasetto di Iogurt (gusto a piacere)
2 uova
2 vasetti di zucchero (usare il vasetto dello Iogurt)
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
limone grattugiato
gelatina di pompelmo rosa
1 bustina lievito per dolci
5 mele circa
Unire gli ingredienti tutti assieme, mescolare per 2 minuti, aggiungere il lievito girare... aggiungere 2 mele tagliate a pezzettini...imburrare una teglia, metterci l'impasto, ricoprire con le altre 3 mele...mettere in forno a 180° per 40 minuti a cottura ultimata, spalmare la gelatina sulla torta e ancora in forno per circa 5 minuti, se si vuole un aspetto lucido, oppure va bene anche lo zucchero a velo... o niente.
1 vasetto di Iogurt (gusto a piacere)2 uova
2 vasetti di zucchero (usare il vasetto dello Iogurt)
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
limone grattugiato
gelatina di pompelmo rosa
1 bustina lievito per dolci
5 mele circa
Unire gli ingredienti tutti assieme, mescolare per 2 minuti, aggiungere il lievito girare... aggiungere 2 mele tagliate a pezzettini...imburrare una teglia, metterci l'impasto, ricoprire con le altre 3 mele...mettere in forno a 180° per 40 minuti a cottura ultimata, spalmare la gelatina sulla torta e ancora in forno per circa 5 minuti, se si vuole un aspetto lucido, oppure va bene anche lo zucchero a velo... o niente.
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