Torta Iogurt e mele

Pubblicato il da new moon

Oggi invece del solito cernit inforniamo una torta

DSCN1875.JPG1 vasetto di Iogurt (gusto a piacere)
2 uova
2 vasetti di zucchero (usare il vasetto dello Iogurt)
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
limone grattugiato
gelatina di pompelmo rosa
1 bustina lievito per dolci
5 mele circa

Unire gli ingredienti tutti assieme, mescolare per 2 minuti, aggiungere il lievito girare... aggiungere 2 mele tagliate a pezzettini...imburrare una teglia, metterci l'impasto, ricoprire con le altre 3 mele...mettere in forno a 180° per 40 minuti a cottura ultimata, spalmare la gelatina sulla torta e ancora in forno per circa 5 minuti, se si vuole un aspetto lucido, oppure va bene anche lo zucchero a velo... o niente. 

Con tag dolci

Commenta il post

barbara 03/23/2010 08:32


.... hummmm! Deve essere buonissima ... proprio l'ideale per fare una "dolce" colazione!
Ti ringrazio, passa anche te una buona giornata.
Bacioni,